Chợ ẩm thực sapa

Du lịch Sapa mà bạn chưa thưởng thức hết các món ăn ở khu chợ ẩm thực sapa thì chưa gọi là đã đến Sapa một cách vẹn tròn. Vậy chợ ẩm thực Sapa có những món nào đặc trưng? Khi đi tham quan khu chợ cần lưu ý những gì? Hãy cùng Rong Ba Group tìm hiểu ngay qua nội dung bài viết dưới đây bạn nhé!

Thời gian hoạt động và địa chỉ chợ ẩm thực Sapa

Chợ ẩm thực Sapa được đặt tại ngay trung tâm của thị trấn Sapa. Đây là vị trí khá thuận lợi để có thể hoạt động buôn bán. Khu chợ này mở cửa từ buổi sáng cho đến chiều tối.

Vì thế, bạn có thể dễ dàng đi tham quan khi có thời gian. Chợ ẩm thực Sapa luôn thu hút nhiều du khách đến check-in và thưởng thức các món ăn chỉ có tại Sapa, Lào Cai.

Địa chỉ: Quốc lộ 4D, thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai (đối diện nhà thờ Đá cổ)

Thời gian hoạt động: cả ngày

Khám phá những điều thú vị ở chợ ẩm thực Sapa

Khu chợ ẩm thực được xem là một trong những nơi sầm uất nhất ở Sapa. Những chiếc xe được chất đầy các loại đồ nướng với khói nghi ngút cùng tiết trời se se lạnh sẽ khiến bạn cảm thấy rất thú vị đấy.

Tuy là khu chợ ẩm thực nhưng nơi này vẫn có nhiều gian hàng bày bán các mặt hàng thủ công đặc trưng tại núi rừng Tây Bắc.

Đặc biệt, các mẫu thổ cẩm được tạo ra từ bàn tay khéo léo của người thợ thu hút sự chú ý của nhiều du khách. Họ thường mua túi thổ cẩm về làm quà cho người thân hoặc bạn bè. Màu sắc sặc sỡ đầy cuốn hút tạo nên 1 trong những địa điểm đẹp ở Sapa.

Những món nướng ở chợ Sapa

Đến Sapa mà không thưởng thức các món nướng thì quả là điều tiếc nuối. Những món nướng ở đây có hương vị rất đặc trưng, khó hòa lẫn vào đâu được. Bạn có thể bắt gặp rất nhiều quầy hàng bán đồ nướng khi đến khu chợ ẩm thực Sapa.

Một số món ăn ngon, tươi lại hợp túi tiền có thể kể đến như: cơm lam nướng, thịt heo bản nướng, cá suối nướng, xiên nướng,…

Hầu hết các nguyên liệu như cá, thịt đều được người dân Sapa tự tay nuôi nên không có bất kỳ chất độc hại nào. Vì thế, vấn đề an toàn thực phẩm bạn không cần phải lo lắng.

Nếu có dịp đến thăm Sapa thì bạn đừng bỏ qua các món nướng này nhé!

Thưởng thức các món lẩu ở chợ

Với thời tiết lạnh ở xứ sở sương mù, việc “giữ ấm” bằng một nồi lẩu nóng hổi được xem ý tưởng tuyệt vời. Các món lẩu phổ biến nhất ở Sapa gồm có lẩu cá tầm, cá hồi, cá lăng hoặc lẩu gà. Đây đều là những món giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Một nồi lẩu ở khu chợ ẩm thực Sapa thường có giá trung bình khoảng 300 – 600.000đ, dùng cho 4 – 6 người ăn. Chất lượng món ăn ở đây rất đảm bảo do các nguyên liệu không nhập khẩu mà do người dân tự nuôi lấy.

Bên cạnh món lẩu thơm ngon, thì các loại cá hồi, cá tầm cũng được biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn như món nướng, gỏi,…

Các loại trái cây rừng đặc sản của Sapa

Nhắc đến Sapa thì không thể nào bỏ qua trái cây rừng tươi ngon, độc đáo và hấp dẫn lòng người.

Nơi đây sở hữu nhiều loại trái cây rừng cũng do chính thời tiết mát mẻ, se lạnh đặc trưng. Tùy vào từng thời điểm mà khu chợ ẩm thực Sapa sẽ bày bán những loại trái cây rừng khác nhau.

Có thể nhắc đến một số loại trái cây rừng đặc sản ở Sapa: trái đào, mận, thanh mai,… Ngoài ra, các loại trái cây này cũng được chế biến thành mứt để du khách tiện mua về để làm quà biếu, tặng bạn bè, người thân.

Các loại rau tươi xanh của vùng cao

Các loại rau ở vùng cao, nhất là Sapa sẽ cho bạn thưởng thức được vị ngọt hơn hẳn những loại rau ở nơi khác. Rau được trồng tại Sapa rất tươi ngon và sạch, đảm bảo chất lượng khi sử dụng. Cải mèo, măng rừng, cải ngồng, mầm đá hay su su,… đều là những loại rau có nhiều tại xứ lạnh Sapa.

Mỗi loại rau là mỗi hương vị khác nhau nên khi chế biến thành món ăn sẽ rất thơm ngon, bạn sẽ muốn ăn hoài không thôi.

Một số món ăn được nấu với rau gồm su su luộc chấm muối vừng, ngọn su xào tỏi, măng xào, măng cuốn thịt, cải mèo luộc hoặc xào,… Để tăng thêm hương vị cho rau, bạn cũng có thể ăn kèm với các loại đồ nướng.

Hạt dẻ Sapa

Mùa hạt dẻ ở Sapa vào khoảng tháng 10, 11 sẽ đặc biệt ngon hơn, dẻo, bùi và to gấp 3-4 lần so với những thời điểm khác trong năm. Một số hình thức chế biến hạt dẻ có thể kể đến như: hạt dẻ nấu xôi, chè; hạt dẻ rang; hạt dẻ luộc;…

Tuy nhiên, hạt dẻ nướng có lẽ là món ngon nhất tại chợ ẩm thực Sapa. Bạn sẽ có dịp tận mắt thấy hạt dẻ to, tròn được nướng trên lửa hồng. Và được thưởng thức hạt dẻ nướng nóng hổi, bùi béo ngậy, ngon ngất ngây.

Bạn cũng có thể mua hạt dẻ Sapa về làm quà bởi nó rất dễ trong khâu vận chuyển và bảo quản được trong vài ngày nếu bạn để trong ngăn mát tủ lạnh. Nhưng bạn lưu ý là đừng để lâu quá vì hạt dẻ sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng vốn có.

Không thể bỏ qua những món đồ ăn vặt ở chợ Sapa

Thưởng thức hết những món ăn vặt, ở Sapa bạn sẽ cảm thấy không uổng phí thời gian khi bạn khám phá xứ sở sương mù này. Các món ăn vặt ở đây bao gồm món ăn đậm chất Việt Nam và kể cả những món Pháp, góp phần đa dạng nét ẩm thực Sapa hơn.

Có thể kể đến một số món ăn vặt tiêu biểu như: thịt xiên nướng, bánh tráng nướng, các loại bánh ngọt – tart táo, bánh sừng bò, tiramisu, tart chocolate, bánh mì baguette, brownie,…

Kinh nghiệm tham quan khu ẩm thực Sapa

Sau đây là một số kinh nghiệm dành cho bạn tham khảo khi du lịch, tham quan khu chợ ẩm thực Sapa sầm uất này.

Thời gian thích hợp nhất khám phá chợ ẩm thực?

Để thưởng thức được tất cả các món ăn ngon, hấp dẫn thì bạn nên khám phá khu ẩm thực Sapa vào buổi tối. Bởi thời gian này sẽ được bày bán nhiều quầy hàng nhất và các món ăn cũng đặc biệt ngon hơn nhiều khi thời tiết bắt đầu se lạnh nhiều hơn so với ban ngày.

Vì có nhiều gian hàng bày bán, bạn cũng có thể mua được những món quà lưu niệm cho người thân, bạn bè của mình.

Phương tiện thuận lợi để tham qua chợ?

Bạn có thể đi bộ để thưởng thức vẻ đẹp cũng như khí hậu lạnh ở Sapa bởi khu chợ này nằm ngay vị trí rất dễ tìm. Hoặc bạn cũng có thể thuê xe máy để di chuyển. Giá xe dao động từ 120 – 150.000đ.

Giá tham khảo một số món ăn phổ biến ở chợ phố núi Sapa

Khi đến khu chợ ẩm thực Sapa, chắc chắn rằng bạn còn e ngại về mặt chi phí, không biết người bán hàng có thách giá cao quá hay không. Hãy an tâm, chúng tôi cho bạn giá tham khảo của một số món ăn phổ biến ở Sapa như:

♦ Cam lam/trứng nướng: 8.000đ/cái

♦ Ngô (bắp), khoai: 10.000đ/cái

♦ Hạt dẻ rang mật ong hoặc hạt dẻ rang bơ: 150.000đ/kg

♦ Đồ nướng: 15.000đ/xiên

♦ Bánh ngọt: từ 10.000đ/cái

♦ Bánh tráng nướng: 30.000đ/cái

♦ Táo, mận, đào: từ 25.000đ đến 30.000đ/kg

♦ Các loại mứt: 100.000đ/kg

♦ Thịt trâu khô: từ 700.000đ đến 800.000đ/kg

Thế là Rong Ba Travel vừa chia sẻ đến bạn “tất tần tật” trải nghiệm thú vị ở khu chợ ẩm thực Sapa. Nếu có dịp đến Sapa thì đừng quên khám phá khu chợ này bạn nhé. Chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng. Hẹn gặp lại bạn trong những bài chia sẻ sau!